Rawhide is een Amerikaanse televisieserie die werd uitgezonden van 1959 tot 1966 en ook op de Nederlandse televisie verscheen. Het introlied, gezongen door Frankie Laine, werd zeer bekend.
Clint Eastwood speelde daarin Rowdy Yates, een voorman veedrijver.
De serie ging hoofdzakelijk om hetzelfde groepje cowboys, Gil Favor (Eric Fleming) de leider van het stel, Mushy (James Murdock), Wishbone de kok (Paul Brinegar), Jim Quince (Steve Raines), Pete Nolan (Sheb Wolley) en Joe Scarlett (Rocky Shahan), die op weg waren om een kudde vee te vervoeren naar de verkoopplaats. Onderweg maken ze allerlei avonturen mee. Die avonturen varieerden van catastrofale coyotes, vinnige veedieven, irritante indianen, woeste weersomstandigheden, avondeten onder de sterrenhemelen, bij de kampvuurtjes maar mopperen over de kookprestaties van Wishbone tot amoureuze afspraken toe.