Jam van friszure aardbeien, kersen en rabarber in het voorjaar, frambozen, bessen en abrikozen in de zomer, rijpe appels, peren en druiven in de herfst, of citrusvruchten en exotisch fruit in de winter... In dit nostalgische kookboek vind je jam-, gelei- en marmeladerecepten uit de goede oude tijd, recepten die zorgen voor een onovertroffen smaak en je helpen om seizoensfruit of een tuinoogst om te toveren tot zoet boterhambeleg of een heerlijke taartvulling.
Minouche Pastier. Deltas.